茶叶 过程


茶叶过程:制茶的过程、和工艺(详细的 谢谢)

制茶的过程、和工艺(详细的 谢谢)工序 (一) 发酵 茶青采下后,首先要让其「发酵」,这样茶的颜色、香气、滋味才会形成。茶的发酵只是放在空气中任其「氧化」,工序 (二) 萎凋 茶青...
2020-11-07 09:15:45

茶叶过程:花茶的制作过程?

花茶的制作过程?不同的花因为品性的不同,在制作细节上有细微的差别,但是大体上花茶的制作步骤是相似的,共分为七步:采摘-晾干-窨制-通花散热-反复起花筛花-炒花-冷却包装。参照茶...
2020-11-07 08:44:13

茶叶过程:茶叶简史:从吃茶叶到喝茶水的进化

茶叶简史:从吃茶叶到喝茶水的进化我国最早的记载,茶叶是拿来吃的而不是泡水喝的,那个时候他们用水把茶叶煮熟,然后咀嚼茶水,丢弃茶水。从吃茶叶到喝茶水,这中间到底是发生了怎样的...
2020-11-07 08:08:15